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開封小宋城

開封小宋城 開封小宋城 開封小宋城 開封小宋城 開封小宋城
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開放時間: 全天

門票信息: 免費

景點地址:河南省開封市大梁路西段

交通信息: 公交 東京藝術中心地址在大梁路與夷山大街交叉口(金明廣場東200米路北)乘車路線11路、11路區(qū)間車、13路、1 公交 東京藝術中心地址在大梁路與夷山大街交叉口(金明廣場東200米路北)乘車路線11路、11路區(qū)間車、13路、16路、17路等公交車均可抵達。 其中17路先坐到市高級技工學校,再向東走200米即到。

開封小宋城簡介:

“小宋城”匯聚了流傳千年的開封傳統(tǒng)小吃上百種,有薄皮大餡、灌湯流油、軟嫩鮮香的鹿家包子;有外焦里嫩、鮮美醇厚的曹婆婆家肉餅;有被譽為中華一絕的齊氏大刀面;有黃焦酥脆帶翅鱗的邢家鍋貼;有醬味濃郁、焦而不糊的羅記炒涼粉;有骨酥肉爛、湯鮮味醇的無腮黃燜魚;有湯鮮味美的王記雞血湯;有狀如牡丹、味道鮮美的大嘴燒麥;有饃筋肉爛、湯鮮味美的開封燴饃;還有京都羅家甜食鋪湯汁乳白、甜香光滑的杏仁茶,香甜筋沙、風味獨特的炒紅薯泥,梨酥爛、湯醇甜的冰糖紅梨,香氣濃郁、酒味甘醇的江米甜酒。

還有東京驢肉火燒鋪的火燒、燒餅;大宋食肆的八大碗、砂鍋、水烙饃、雜糧窩窩;宋御上善坊的過橋米線、民間瓦罐;泉布小食的豆腐腦、酸辣面魚;仁宗圓子鋪的丸子湯;大宋手工坊的壽司;汴梁燒烤的烤腸、烤面筋;東京燒烤的烤全羊、羊肉串、涮牛肚;李記涼皮、搟面皮、白吉饃;以及桶子雞、板羊肉、五香牛肉、叫花雞、雞胗雞腰、煎餅果子、鴨血粉絲湯、荷葉面、貓耳朵、臊子面、胡辣湯……各色品種應有盡有,還吸引了外地的小吃,如江蘇樊噲黿汁狗肉,湖北熱干面,成都菠蘿面、甜水面,北京麻辣香鍋,上海生煎包,劉家屯東北菜,臺灣御用美人面、海鮮面、臭豆腐,俄羅斯烤肉,90度炭燒咖啡,鮮佰味海蠣餅、媽祖特色小吃,昆蟲宴的炸蝎子、炸螞蚱、炸蜈蚣、炸海馬也爭奇斗艷,大有“百味小吃鬧宋城”之勢。

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